笑ウJENAニハ福キタル

些細なことで笑顔になれるシアワセ。
さあ笑いましょう。

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おいしい梅干しできました
念願の自家製梅干し、昨日めでたく全ての工程が完了いたしました。



ほんとにほんとにおいしい梅干しに育ってくれました。



しょっぱくてすっぱいけどジューシーで甘いの。

なんで今まで作らなかったんだろ。
思ったほどには面倒ではなかったし、思ったよりずっと楽しかったし、思っていた以上にずっとずっとおいしい。

今回は仕込み段階で計2kg。仕上がった梅干しは1kg強ってところです。ざっと数えても70粒ないぐらい。あっという間になくなってしまう量なんです。
こんなにおいしくできたから、ほんとはいろんな人にお裾分けして食べてもらいたいって思うのに、ムリです。もったいなくてどなたにも差し上げられません。すいません。間違いなく来年は最低5kgは仕込むと思います。来年まで待ってください。

| そだてる | 01:19 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
あたしも来年は作ってみたいと思いました♪
| sala | 2010/07/30 10:11 AM |
salaっち。是非作るべきと思います(^O^)けっこう感激よ♪
| JENA | 2010/07/30 12:47 PM |









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生業:うたうたい

「ニホンゴ話せますか?」とよく訊かれるが、生粋の江戸っ子、神田の生まれ。
英語で歌い、ポルトガル語で歌い、スペイン語で歌い、時にタガログ語でナンパされる。そんな無国籍な風貌でありながら、明神下で日本舞踊を教える父を持つ。
一番好きな酒はテキーラだが、一番好きな食べ物はあん肝(一緒にヤッてみたことはまだない)。
「無節操」をポリシーに、明るく楽しいビンボー生活をエンジョイしながら、日々、歌っている。

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